Budiday Jamur di NTB

Salam sukses
Kami dari SMKN 1 KURIPAN Lombok Barat NTB membudidayakan jamur tiram
menawarkan infestasi/menjual ;
1. Bibit jamur berkualitas Super F0, F1, F2, (Rp 10.000)
2. baglog jamur (siap antar se NTB Gratis )
3. jamur segar
4. Pelatihan/Konsultasi dan Penelitian (GRATIS)
kami menjual tanpa minimal 1 botol atau 1 baglog pun kami layani
kepuasan pelanggan yang kami utamakan,
kami tunggu kunjungan anda

pintu kami terbuka untuk berbagi ilmu,
hubungi kami :
Nama : Hasan Basri S.Pi
Hp : 081915966405
alamat : Perumahan Dinas SMKN 1 Kuripan Lombok barat NTB
email : hasanbasri2806@gmail.com / jamurhasan Blogsot. com

Iklan

Tawaran menulis artikel jurnal Mikrobiologi (Akreditasi A)

Rekan peneliti dan akademisi yang kami hormati,

Microbiology Indonesia (MI) mengundang Anda untuk mengirimkan manuskrip Anda ke MI untuk diterbitkan pada edisi Juni 2013. MI adalah publikasi resmi Perhimpunan Mikrobiologi Indonesia dan merupakan Open Access Journal (http://jurnal.permi.or.id/index.php/mionline), yang terakreditasi “A” (sangat baik) oleh DIKTI, Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan. MI juga terindeks di Directory of Open Access Journal (DOAJ) dan Google Scholar, sehingga artikel Anda akan dapat disitasi oleh masyarakat luas. Pada kesempatan ini, naskah yang dapat terbit pada edisi Juni akan diberi penghargaan sebesar 1 juta rupiah dalam bentuk: subsidi biaya cetak artikel, atau biaya perjalanan menghadiri PIT-PERMI tahun ini (http://www.permi.or.id/) di Pontianak, 17-19 Oktober 2013 (penerima penghargaan harus memilih salah satu di antaranya).

Persyaratan:
1.    Manuskrip adalah artikel penelitian (bukan review), belum terbit di jurnal lain, mempunyai keaslian dan komprehensif, dan ditulis dalam bahasa Inggris yang baik dan benar, sehingga hanya memerlukan waktu singkat untuk proses review dan penyuntingan.
2.    Manuskrip harus ditulis secara teliti dengan format sesuai dengan Guide for Author MI (http://jurnal.permi.or.id/index.php/mionline, lihat contoh artikel terbaru pada edisi on line). Mekanisme pengiriman dapat melalui email ke: microbiology@permi.or.id, atau microbiology.indonesia@gmail.com, atau on line submission pada laman MI di atas.
3.    Manuskrip telah diterima oleh redaksi paling lambat tanggal 11 Mei 2013, dan penulis bersedia untuk berkomitmen memperbaiki naskah sampai dapat terbit tepat waktu di bulan Juni 2013.
Demikian undangan kami.
Kami menunggu partisipasi rekan-rekan semua.

Hormat kami,
Microbiology Indonesia
Chief Editor
Dr Debbie S Retnoningrum

Biotransformasi Triclosan

Triclosan (2,4,4’-trichloro-2’-hydroxydiphenyl ether) umum digunakan sebagai senyawa antimicrobial pada deodorant, sabun dan pasta gigi selama bertahun-tahun. Bagimana mekanisme kerjanya belum banyak diketahui. Salah satu hasil penelitian menunjukkan bahwa triclosan akan menghambat salah satu tahap dari sintesis ama lemak pada bakteri. Penggunaan triclosan yang begitu banyak kini mulai mencemari lingkungan baik sebagai triclosan ataupun turunannya. Struktur kimia triclosan dapat dilihat pada Gambar 10.1. senyawa ini bersifat xenobiotik sebagaimana senyawa-senyawa halogenated diphenyl ether.

triclosan

Gambar 10.1. Triclosan

Pada bakteri, triclosan pada dasarnya tidak dimetabolisme bakteri (misalnya Rhodococcus chlorophenolicus) yang dapat melakukan metilasi chlorinated hydroxydiphenyl ether lainnya. Namun demikian, telah diketahui bahwa jamur Trametes versicolor  dan Pyncnoporus cinnabarinus mampu melakukan biotransformasi triclosan.

Medium yang mengandung triclosan dan diinokulasi jamur T. vesicolor ataupun P.cinnabarinus dan diinkubasi selama 48 – 72 jam menunjukkan adanya dua produk yang terdeteksi pada HPLC dan meningkat jumlahnya. Waktu retensi produk A dan B yang lebih pendek dari triclosan menunjukkan bahwa kedua senyawa hasil biotrasformasi ini  lebih bersifat hidrofilik. Pada medium yang diinokulasi dengan T.versicolor juga terdapat senyawa lain yaitu 2,4-dichlorophenol. Senyawa hasil biotrasformasi yang terbentuk adalah penggantian H pada OH dengan senyawa gula (Gambar 10.2).

gambar 10-2

 

Daftar Pustaka

Kai Hundt, Dierk Martin, Elke Hammer, Ulrike Jonas, Markus Karl Kindermann,  And Frieder Schauer. 2000. Transformation Of Triclosan By Trametes Versicolor And Pycnoporus Cinnabarinus. Appl. Environ. Microbiol. 66: 4157–4160.

Lowongan

Lowongan pekerjaan
Pt.Etika Marketing

Dibutuhkan utk tenaga mikrobiologi pangan dan inspektor utk ditempatkan di Pasuruan.

– Pendidikan terakhir min D3
– Diutamakan berpengalaman, pernah bekerja di industri makanan.
– aktif bahasa Inggris.
– teliti dan cekatan

*utk CV dan Lamaran bisa di emailkan di
Rkbrm@yahoo.com
rakabremmy78@gmail.com
Terakhir rabu 13 Februari 2013.
Trims’

Pak kasmidjo berpulang

telah meninggal /berpulang ke rahmatullah,  Dr. RB Kasmijo (pensiunan dosen mikrobiologi FTP-UGM), tokoh PERMI Jogjakarta.
Pemakaman telah dilaksanakan Minggu 3 Feb jam 11 di Jl. Irian 7, Jebres, Solo. (Berita dari Dr. Eni Harmayani, Sekrt Pengurus PERMI Cab Jogjakarta).

Semoga Tuhan YME  mengampuni dosa dosanya dan keluarga yang ditinggalkan diberi ketabahan.

Wass,
Koesnandar

PENGARUH PENAMBAHAN SUKROSA DAN ASAM ASETAT GLACIAL TERHADAP KUALITAS NATA DARI WHEY TAHU DAN SUBSTRAT AIR KELAPA

Fivien Wijayanti ; Sri Kumalaningsih ; Mas’ud Effendi

ABSTRAK

Tujuan dari dilaksanakannya penelitian ini adalah mengetahui karakteristik  nata de soya yang dibuat dari whey  tahu dan substrat air kelapa ditinjau dari segi fisik, kimia dan organoleptik (studi penerimaan konsumen) dan perbedaan dengan nata yang sudah ada dipasaran.. Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang disusun dengan 2 faktor dan terdiri dari 3 level  yaitu  konsentrasi Sukrosa (S1) = 40 gram, (S2) = 45 gram, (S3) = 50 gram dan (G1) = 10 ml, (G2) = 7,5 ml, (G3) = 5 ml.  Penelitian yang dilakukan meliputi, rendemen, tekstur, warna, serat kasar, kadar air, uji organoleptik, ketebalan nata dan penentuan perlakuan terbaik

DOWNLOAD

Metabolisme dan Rasa syukur

Metabolisme merupakan kajian  yang sering kita pelajari ketika membicarakan bagaimana mikroorganisme menggunakan nutrisi yang diperolehnya. Metabolisme merupakan proses yang melibatkan banyak enzim untuk mencerna nutrisi agar dapat digunakan sebagai sumber energi dan pertumbuhan dengan efisien. setiap nutrisi yang masuk adalah sesuai kebutuhan dan ketika kebutuhan tercukupi maka proses akan dihentikan melalui feedback inhibition.

Bagaimana dengan kehidupan kita?

mestinya untuk hidup kita harusnya menghayati makna metabolisme

kita mestinya hidup sesuai kebutuhab kita dan menghentikan ekploitasi ketika kebutuhan telah tercukupi, bukannya menumpuk-numpuk bahkan hingga menghalangi kebutuhan orang lain atau bahkan merebutnya.

kita mestinya sadar untuk memberi kesempatan yang lain tumbuh bukan tumbuh sendiri

marilah kita mensyukuri nikmat Allah dengan model metabolisme agar kita mensyukuri sesuai dengan yang Tuhan berikan, bukan menjadikan diri kita serakah sehingga kita mengambil diluar kebutuhan yang akhirnya justru menyakitkan.

semoag kita mampu menyukuri nikmat Tuhan tapi menjadi tamak dan serakah

amiin