PENAPISAN ANTIBAKTERI DAN FITOKIMIA EKSTRAK METANOL TANAMAN MANGROVE (Avicennia mucronata) DARI MUARA SUNGAI PORONG

Asep Awaludin Prihanto1*, Muhamad Firdaus1, Rahmi Nurdiani1

1Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Brawijaya

Jalan Veteran, Malang-65145

Abstrak

Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan kemampuan aktivitas antibakteri dan kandungan fitokimia ekstrak metanol Avicennia mucronata. Uji aktivitas antibakteri dilakukan dengan metode difusi agar tuang dan uji fitokimia dengan analisis kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak metanol akar, batang, daging buah, kulit kayu, bunga dan daun Avicennia mucronata dapat menghambat pertumbuhan bakteri gram positif (Staphylococcus aureus) dan gram negatif (Escherichia coli). Hasil fitokimia menunjukkan semua ekstrak dari akar, batang, kulit kayu, bunga dan daun Avicennia mucronata mengandung senyawa alkaloid, tanin dan flavonoid, serta buah juga mengandung steroid.

Kata kunci: Antibakteri, Avicennia mucronata, ekstrak metanol, fitokimia, metode difusi, rendemen, warna filtrat, zona hambat

One thought on “PENAPISAN ANTIBAKTERI DAN FITOKIMIA EKSTRAK METANOL TANAMAN MANGROVE (Avicennia mucronata) DARI MUARA SUNGAI PORONG

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s