Budiday Jamur di NTB

Salam sukses
Kami dari SMKN 1 KURIPAN Lombok Barat NTB membudidayakan jamur tiram
menawarkan infestasi/menjual ;
1. Bibit jamur berkualitas Super F0, F1, F2, (Rp 10.000)
2. baglog jamur (siap antar se NTB Gratis )
3. jamur segar
4. Pelatihan/Konsultasi dan Penelitian (GRATIS)
kami menjual tanpa minimal 1 botol atau 1 baglog pun kami layani
kepuasan pelanggan yang kami utamakan,
kami tunggu kunjungan anda

pintu kami terbuka untuk berbagi ilmu,
hubungi kami :
Nama : Hasan Basri S.Pi
Hp : 081915966405
alamat : Perumahan Dinas SMKN 1 Kuripan Lombok barat NTB
email : hasanbasri2806@gmail.com / jamurhasan Blogsot. com

PELATIHAN / KURSUS BUDIDAYA JAMUR TIRAM di CILACAP

Fasilitas :
1.Tempat praktek yang luas dan nyaman.
2.Peralatan dan perlengkapan komplit, memadai dan standar nasional.
3.Tim pengajar yang ahli dan profesional dibidangnya.
4.Harga kursus pelatihan yang relatif murah dan terjangkau.
5.Dijamin 100 % setelah praktek atau kursus di “ Bagus Jamur “
anda langsung bisa membuka usaha bisnis jamur anda.

Bagi rekan – rekan yang yang jauh disediakan Fasilitas :
1.Pelatihan / kursus selama 5 hari
2.Tempat Kost, Asrama, Penginapan, Hotel
3. Makan, minum, snek, tidur, selama pelatihan terjamin
4.Tempat pelatihan di tengah kota
5. Biaya yang relatif murah dan terjangkau

MENJUAL :
Jamur tiram segar atau olahan, bibit jamur, plastik log, cincin log, media
tanam, pawon apolo berbahan plat dan baja, kapasitas isi banyak,
rak jamur bambu terbaru dan termodern paling kuat kapasitas
isi 880 log. Dan semua peralatan & perlengkapan komplit untuk budidaya
jamur tiram yang baru mulai buka usaha bisnis jamur.

ALAMAT :
Jalan Ahmad Yani RT. 01 RW. 08 Desa Gandrungmanis
Kecamatan Gandrungmangu Kabupaten Cilacap Jawa Tengah.
Atau dari Stasiun Kereta Api Gandrungmangu ke selatan kurang lebih 1 km,
Email: bagus_wahyu_saputra47@yahoo.co.id.
Web : Bagusjamurcilacap.blogspot.com
Hubungi Bagus Jamur 081384759024.

Ayo Gabung

Bismillah,

Saya bermaksud mengumpulkan data para petani penjual bibit dan baglog jamur di masing-masing daerah, agar memudahkan bagi siapa saja yang ingin memulai usaha budidaya jamur.

Bagi pelaku usaha jamur yang ingin usahanya dipromosikan di blog http://oemahjamur.blogspot.com/, silahkan ketik:

Nama :……………
Alamat:……………
No Hp:……………
Keterangan:……… (situs kalo ada)

Contoh:

Nama: Supriyadi
Alamat: Desa Prambatan Lor RT.01 RW.03
Kecamatan Kaliwungu KUDUS
No Hp: 085226793739

Keterangan: Kami menjual baglog bibit jamur dan baglog siap tanam. Silahkan kunjungi (www.oemahjamur.blogspot.com)

Insya Alloh, saya akan masukkan dalam postingan khusus tentang dattar penjual bibit dan baglog jamur tiram.

Semoga membantu, terimakasih…

Bibit jamur dan pelatihan di sekitar Semarang

Perkenalkan kami dari ST.Agro Bangkit Sejahtera Semarang
menyediakan:
-bibit tiram media jagung/gabah hrg rp 5.000 /btl,media serbuk rp 3.500/btl.
-bibit tiram warna biru,merah coklat rp 8.000/btl maaf utk kuning blm dikeluarkan.
-bibit kuping media jagung/gabah hrg rp 6.000/btl,media serbuk rp 3.500/btl.
-lingzhi media jagung/gabah rp 11.000/btl,serbuk rp 5.000/btl.
-shitake media jagung/gabah rp 11.000/btl.
-merang hitam/putih rp 4.500/log untuk 1m persegi.
-baglog jamur tiram rp 1.500/log ukuran 19×35.
-baglog jamur tiram ukuran 20×35 hrg rp 1.600/log
- baglog jamur kuping rp 1.600/log ukuran 19×35.
-baglog jamur lingzhi rp 2.000/log ukuran 19×35.
-jamur tiram segar rp 8.000/kg.
-kripik jamur tiram rp 80.000/kg original, rasa rp 85.000/kg
-abon jamur tiram rp 90.000/kg
-jamur kuping segar rp 8.500/kg.
-kripik jamur kuping rp 80.000/kg
-jamur kuping segar rp 7.500/kg
-jamur kuping kering rp 60.000/kg gread1,rp 55.000/kg gread2(hrg saat ini)
-jamur lingzhi kering rp 160.000/kg.
-jamur lingzhi slide/rajangan rp 190.000/kg
-jamur merang segar rp 18.000/kg
-cincin baglog jamur rp 50/biji n tutup cincin rp 50/biji.
-plastik pp(sdh disealer) hrg saat ini 18.750/kg min 100kg
-mesin pres baglog rp 4jt.
-autoclave 4,5jt muat 200-210 botol.
-steamer muat 1000log utk uk 19×35 n 800log uk 20×35 rp 10jt
-harga masih bisa nego(harga sewaktu2 dpt berubah).
-siap kirim senusantara.
Bagi rekan2 yg berminat bisa hubungi kami (Bachrudin)
jl.purwomukti dalam 2 no.14,pedurungan lor,Semarang.
Di nomor: 081390995564, 02470218727,085865292882,081901238701
Email : agrobangkitsejahtera@gmail.com webside: http://www.jamurku.web.id trimakasih

Buletin Mikrobiologi Edisi Maret 2011

isi buletin edisi kali ini adalah:

1. Fermentasi jagung sebagai pangan fungsional

2. teknik isolasi jamur dari produk komersial

buletin dapat di download di:

http://permi.or.id atau di

http://www.ziddu.com/download/14508070/permi04032011.pdf.html

selamat membaca, kami menunggu artikel populer tentang mikrobiologi dari para pembaca blog ini untuk kami muat di buletin

salam

nur hidayat

Jamur Tiram di Bali dan Lombok

SAYA MENJUAL BIBIT JAMUR TIRAM LOKASI BALI DAN LOMBOK *081338 668 794*
Kami siap antar di tempat
Jual Bibit F2 PerBotol=Rp.15/btl Min Onder:100
Penjualan bibit jamur ( menydiakan bibit jamur, terutama jamur tiram dengan berbagai jenis, antara lain: tiram puith florida, tiram putih ekstern, tiram coklat, bibit jamur kuping, bibit jamur lingzhi.
Jual Bibit Siap Panen Murah Banget = Rp.3.500./Boglog. min Onder 1000/pcs dan max.5.000

Alamat 1 : Jln. Trengguli Gang 1 No.5 Br.Paang Kelod, Desa Penatih Denpasar (Gatsu Timur). 0361-7908085
Alamat 2 : Depan Br.Bengkel Desa angantelu/antiga kec.manggis kab. karangasem bali 081338668794
Alamat 3 : Jl. Raya Bumi Gora (Raya Lingsar) timur pura lingsar Lombok Barat ( NTB ) 0370-624569

 

Budidaya Jamur Tiram pada Serbuk Gergaji

Sumber:

Z.A. Shah, M. Ashraf and M. Ishtiaq Ch. Comparative Study on Cultivation and Yield Performance of Oyster Mushroom (Pleurotus ostreatus) on Different Substrates (Wheat Straw, Leaves, Saw Dust). Pakistan Journal of Nutrition 3 (3): 158-160, 2004

Budidaya jamur adalah agribisnis menguntungkan dan jamur Tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur merang yang memiliki rasa yang sangat baik dan rasa. IJamur ini termasuk dalam kelas Basidiomycetes, subkelas Hollobasidiomycetidae, ordo Agricals. Tumbuh liar di hutan-hutan daerah perbukitan dan dibudidayakan di daerah beriklim sedang dan subtropis di dunia. Teknologi buatan  budidaya jamur menjai inovasi baru-baru ini sebagai upaya meningkatkan sosial serta status ekonomi petani kecil.

Jamur adalah sumber kekuatan luar biasa bagi kejantanan dan digunakan dalam penyusunan menu di banyak benua dan memiliki sifat obat seperti antikanker, anticholesterol, antitumors. Jamur bermanfaat terhadap diabetes, maag dan penyakit paru-paru. (Quimio, 1976). Jamur merupakan sumber protein yang baik, vitamin dan mineral (Khan et al, 1981.). Jamur mengandung sekitar 85-95% air, 3% protein, karbohidrat 4%, lemak 0,1%, mineral 1% dan vitamin (Tewari, 1986). Jamur mengandung sejumlah kalium, fosfor, tembaga dan besi namun rendah kalsium. (Anderson dan Feller, 1942). Protein Jamur protein ada diantara binatang dan sayuran. (Kurtzman, 1976). Jamur juga mengandung Niacin, asam pantotenat dan biotin.

Ia dapat tumbuh pada limbah pertanian dan industri. Banyak sisaL produksi dari lahan pertanian tetap sebagai limbah dalam bentuk jerami, daun, batang, akar dll (Zadrazil, 1978). limbah ini bisa didaur ulang menjadi makanan dan lingkungan mungkin menjadi kurang terancam oleh polusi (Hayes, 1978). budidaya Jamur sangat padat karya, tanaman memiliki durasi pendek dan menghemat lahan, dapat  dikerjakan oleh petani miskin.

Contoh Substrat yang dapat digunakan untuk budidaya jamur tiram adalah: serbuk gergajian 50% + 50% jerami, serbuk gergajian 75% + daun 25%, serbuk gergajian 100%, jerami 100%, jerami 50% + 50% Daun, Daun 100%.

Substrat direndam dalam air selama 24 jam untuk melembabkan mereka secara menyeluruh dan meletakkan di lantai semen miring sehingga dapat menghilangkan kelembaban yang berlebihan dari substrat untuk mendapatkan tingkat kelembaban 65-75%. Dicampur kapur sebesar 5% (berdasarkan berat kering). Substrat difermentasi selama 5 hari dengan ditutupi lembaran plastik sebelum dimasukkan kantong (baglog). Masing-masing substrat dimasukkan kantung plastik dengan ujung baglog dipasang cincin dan ditutup kapas.

Kantong-kantong tersebut diautoklaf pada 121oC pada tekanan 15-20 lbs dan dibiarkan dingin. Setelah sehari baglog diinokulasi dengan inokulum jamur tiram (Pleurotus ostreatus) sebesar 5% per kantong sesuai dengan berat kering substrat. Baglog diinkubasi pada keadaan gelap gulita pada suhu terkontrol 25oC. Budidaya Jamur memiliki dua fase penting yaitu, pertumbuhan miselia jamur danpembentukan badan buah, Suhu dan kelembaban adalah dua faktor penting yang terlibat di kedua fase tersebut. Suhu dikontrol pada  25oC saat petumbuhan miselia dan 17-20oC untuk pembentukanbadan buah. Kelembaban baglog dilakukan dengan penyemprotan air pada mereka dua kali sehari.

Pembentukan tudung adalah tahap kedua dari pertumbuhan miselium selama pembudidayaan jamur. tudung  ini dibentuk 6-7 hari setelah masa pertumbuhan miselium. Hasil ini sesuai dengan  publikasi Ahmad (1986) yang menyatakan bahwa Pleurotus ostreatus membutuhakan waktu pertumbuhan miselium 17-20 hari pada substrat yang berbeda dan waktu untuk pembentukan tudung tercatat 23-27 hari.

Pembentukan badan badan: Ini adalah tahap ketiga dan terakhir selama budidaya jamur. Badan buah muncul 3-6 minggu setelah pembentukan tudung dan mengambil 27-34 hari kemudian setelah inokulasi. Temuan ini sesuai dengan Quimio (1976, 1978) yang melaporkan bahwa badan buah 3-4 minggu setelah inokulasi.

Produksi jamur tiram: Tanaman jamur tiram dipanen dalam tiga periode. Hasil maksimum diperoleh pada periode pertama daripada kedua dan ketiga.. Rata-rata menghasilkan 646,9 gram/baglog dari serbuk gergaji. Jadi serbuk gergaji direkomendasikan sebagai substrat terbaik dibandingkan limbah pertanian lainnya yg diujikan 

Budidaya jamur adalah agribisnis menguntungkan dan jamur Tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur merang yang memiliki rasa yang sangat baik dan rasa. IJamur ini termasuk dalam kelas Basidiomycetes, subkelas Hollobasidiomycetidae, ordo Agricals. Tumbuh liar di hutan-hutan daerah perbukitan dan dibudidayakan di daerah beriklim sedang dan subtropis di dunia. Teknologi buatan  budidaya jamur menjai inovasi baru-baru ini sebagai upaya meningkatkan sosial serta status ekonomi petani kecil.

 

Jamur adalah sumber kekuatan luar biasa bagi kejantanan dan digunakan dalam penyusunan menu di banyak benua dan memiliki sifat obat seperti antikanker, anticholesterol, antitumors. Jamur bermanfaat terhadap diabetes, maag dan penyakit paru-paru. (Quimio, 1976). Jamur merupakan sumber protein yang baik, vitamin dan mineral (Khan et al, 1981.). Jamur mengandung sekitar 85-95% air, 3% protein, karbohidrat 4%, lemak 0,1%, mineral 1% dan vitamin (Tewari, 1986). Jamur mengandung sejumlah kalium, fosfor, tembaga dan besi namun rendah kalsium. (Anderson dan Feller, 1942). Protein Jamur protein ada diantara binatang dan sayuran. (Kurtzman, 1976). Jamur juga mengandung Niacin, asam pantotenat dan biotin.

 

Ia dapat tumbuh pada limbah pertanian dan industri. Banyak sisaL produksi dari lahan pertanian tetap sebagai limbah dalam bentuk jerami, daun, batang, akar dll (Zadrazil, 1978). limbah ini bisa didaur ulang menjadi makanan dan lingkungan mungkin menjadi kurang terancam oleh polusi (Hayes, 1978). budidaya Jamur sangat padat karya, tanaman memiliki durasi pendek dan menghemat lahan, dapat  dikerjakan oleh petani miskin.

Contoh Substrat yang dapat digunakan untuk budidaya jamur tiram adalah: serbuk gergajian 50% + 50% jerami, serbuk gergajian 75% + daun 25%, serbuk gergajian 100%, jerami 100%, jerami 50% + 50% Daun, Daun 100% .

Substrat direndam dalam air selama 24 jam untuk melembabkan mereka secara menyeluruh dan meletakkan di lantai semen miring sehingga dapat menghilangkan kelembaban yang berlebihan dari substrat untuk mendapatkan tingkat kelembaban 65-75%. Dicampur kapur sebesar 5% (berdasarkan berat kering). Substrat difermentasi selama 5 hari dengan ditutupi lembaran plastik sebelum dimasukkan kantong (baglog). Masing-masing substrat dimasukkan kantung plastik dengan ujung baglog dipasang cincin dan ditutup kapas.Setelah sehari baglog diinokulasi dengan inokulum jamur tiram (Pleurotus ostreatus) sebesar 5% per kantong sesuai dengan berat kering substrat. Baglog diinkubasi pada keadaan gelap gulita pada suhu terkontrol 25oC. Budidaya Jamur memiliki dua fase penting yaitu, pertumbuhan miselia jamur danpembentukan badan buah, Suhu dan kelembaban adalah dua faktor penting yang terlibat di kedua fase tersebut. Suhu dikontrol pada  25oC saat petumbuhan miselia dan 17-20oC untuk pembentukanbadan buah. Kelembaban baglog dilakukan dengan penyemprotan air pada mereka dua kali sehari.

Kantong-kantong tersebut diautoklaf pada 121oC pada tekanan 15-20 lbs dan dibiarkan dingin.

 

Pembentukan tudung adalah tahap kedua dari pertumbuhan miselium selama pembudidayaan jamur. tudung  ini dibentuk 6-7 hari setelah masa pertumbuhan miselium. Hasil ini sesuai dengan  publikasi Ahmad (1986) yang menyatakan bahwa Pleurotus ostreatus membutuhakan waktu pertumbuhan miselium 17-20 hari pada substrat yang berbeda dan waktu untuk pembentukan tudung tercatat 23-27 hari.

 

Pembentukan badan badan: Ini adalah tahap ketiga dan terakhir selama budidaya jamur. Badan buah muncul 3-6 minggu setelah pembentukan tudung dan mengambil 27-34 hari kemudian setelah inokulasi. Temuan ini sesuai dengan Quimio (1976, 1978) yang melaporkan bahwa badan buah 3-4 minggu setelah inokulasi.

Produksi jamur tiram: Tanaman jamur tiram dipanen dalam tiga periode. Hasil maksimum diperoleh pada periode pertama daripada kedua dan ketiga.. Rata-rata menghasilkan 646,9 gram/baglog dari serbuk gergaji. Jadi serbuk gergaji direkomendasikan sebagai substrat terbaik dibandingkan limbah pertanian lainnya yg diujikan

 

Mulai usaha Bibit Jamur Tiram

Kini telah banyak petani dan wirausaha muda yg melakukan usaha jamur tiram. tapi belum banyak yang berprofesi sbg penyedia bibitnya.

anda ingin usaha ke arah itu? ini ada buku dari istri saya

Banyak buku tentang jamur tiram, namun jarang yang membahas tentang bagaimana budiday bibit jamur tiram

kini telah beredar buku  dengan judul:”UNTUNG BESAR USAHA BIBIT JAMUR TIRAM” yang ditulis oleh Sri Sumarsih dan diterbitkan oleh Penebar Swadaya.

buku usaha bibit jamurusaha bibit jamur tiram

Dalam buku ini dibahas
1. Pengenalan dan prospek bisnisnya

2. Pertumbuhan jamur tiram

3. Persiapan usaha pembibitan jamur tiram

4. Pembuatan bibit jamur

5. Persiapan bahan baku nedia tanam

6. Pemeliharaan kultur murni dan bibit jamur

7. Pemanenan, pengemasan dan penyimpanan bibit

8. Kiat sukses usaha pembibitan jamur tiram

9. Analisis Usaha

buku ini juga dilengkap VCD

anda juga dapat konsultasi ke http://sumarsih03.wordpress.com

harga buku Rp 39.500,-

Graha Jamur Jombang

Salam, untuk menentukan hasil yang optimal tentu banyak hal yang perlu diperhatikan, diantaranya
1.KUMBUNG .perhatikan SIRKULASI udaranya, karena bila CO2 yang dihasilkan jamur tidak dapat keluar dan terganti O2 maka tuubh buah jamur lebih cenderung memanjang sedangkan tudungnya kecil.sedangkan yang diharapkan adalah tudung yang besar dan tubuh standar dan hal ini bisa diperoleh dengan pengaturan sirkulasi udara
perhatikan pulah suhu udara,kelembapan juga cahaya
2.untuk warna kuning coba teliti jenis jamurnya karena ada tiram kuning, tetapi bila jenisnya putih bisa jadi disebabkan karena suhu terlalu tinggi sehingga terlalu sering di semprot tanpa disadari (perhatikan pula alat semprot atur sehingga keluar hanya kabut), mengenai jamur /jamur terlalu berlebih menangkap titik air sehingga tersimpan dalam tubuh jamur, hal ini menyebabkan cepat menguning dan busuk.saran sebaiknyanya atur kelembapan kumbung dengan cara disiram lantai atau pake atap dari ijuk sehingga lebih dingin
3.yang disiram itu lantainya biar lembab karena, bisa juga baglog disiram tetapi dikwatirkan air masuk dalam log nya, sehingga menyebabkan baglog timbul bercak, juga bisa mengundang hama ulat

untuk info lebih lanjut hubungi kami GRAHA JAMURKU 0813 59801074